CYNAR

Descripción

Cynar es un aperitivo tradicional de origen italiano. Su peculiaridad es que está hecho a base de 13 hierbas y plantas, con una predominancia del alcaucil. El Cynar se caracteriza por ser un aperitivo muy amargo, de color marrón oscuro, tiene un ligero sabor dulce y baja graduación (16,5% de alcohol), lo que lo hace uno de los bitters más livianos del mercado. Fue creado en Padova (Italia) en 1950.

Se bebe como aperitivo con hielo y soda, o en cócteles con tónica y jugo de naranja o de pomelo exprimido.